🌿新鲜的青笋配上简单的调味，就能做出一道清爽又健康的家常菜！首先，准备好一根新鲜的青笋，去掉外皮后切成薄片或细条，这样更容易入味。接着，将切好的青笋放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出沥干备用，这一步能让青笋更加脆嫩。
🔥热锅凉油，放入几颗蒜末爆香，随后倒入焯好水的青笋快速翻炒。加入适量的盐和一点点鸡精提鲜，如果喜欢的话还可以撒点胡椒粉增添风味。整个过程不需要太长时间，保持青笋的脆爽口感才是关键哦！最后，淋上一勺香油，翻拌均匀即可出锅。
🍴装盘后的清炒青笋翠绿诱人，散发着淡淡的清香，不仅颜值在线，吃起来更是清新爽口，非常适合搭配米饭享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能为餐桌增添一抹亮色！✨
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