一碗热腾腾的清汤挂面,是忙碌一天后最治愈的存在!简单几步就能搞定,快来学吧~🍜
首先准备好食材:挂面一把、鸡蛋一个、小青菜几颗、葱花少许。清水煮沸后放入挂面,轻轻搅动避免粘连,待面条煮至八分熟时加入青菜,继续煮2分钟即可捞出。🍳
另起锅倒入少量油,打入鸡蛋煎成荷包蛋,再加入适量清水煮开。最后将煮好的面条和青菜放入汤中,撒上葱花,简单调味即可。一碗清淡鲜美的清汤挂面就完成啦!💕
这道菜不仅做法简单,还富含营养,特别适合早餐或加班后的快速补充能量。快动手试试吧,给自己一份温暖的小确幸~💛
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