秋天到了，来一碗热腾腾的排骨杏鲍菇汤最合适不过了！不仅味道鲜美，还能滋补身体，暖胃暖心。首先准备新鲜的排骨500克和杏鲍菇2个，再备上姜片、葱段等调味料。先将排骨焯水去血沫，捞出备用；接着把杏鲍菇切块，用清水冲洗干净。热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒，随后倒入适量热水，大火煮沸转小火慢炖40分钟。此时加入杏鲍菇继续炖煮20分钟，最后撒上葱花调味即可。汤汁浓郁，排骨软烂入味，杏鲍菇吸收了肉香，每一口都让人回味无穷。一碗下肚，全身都暖洋洋的，简直是秋冬必备养生汤品！🍂🍛
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