最近天气渐凉，来点热腾腾的美食暖暖胃吧！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——剁椒蒸鱼块。这道菜色香味俱全，鱼肉鲜嫩，剁椒香气扑鼻，特别适合搭配米饭享用。😋
首先准备新鲜的鱼块（草鱼或鲈鱼都可以），用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味。接着切一些姜丝和葱段铺在盘底，将腌好的鱼块整齐摆放在上面。然后是重点部分，把剁椒均匀地铺在鱼块上，可以根据个人口味调整辣度哦！🌶️
放入蒸锅中大火蒸8-10分钟，时间到了后撒上葱花点缀，最后淋上一点热油激发香味。一道色香味俱佳的剁椒蒸鱼块就完成啦！✨快叫上家人一起品尝这份地道的中国味道吧！🍲🔥
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