自制苹果酒的做法 🍎🍻

导读 🎉 准备阶段 🍏首先,挑选新鲜成熟的苹果是关键!挑选时注意果皮光滑、颜色鲜艳的苹果,洗净后切成小块,去核更佳。接着,将苹果块放入一...

🎉 准备阶段 🍏

首先,挑选新鲜成熟的苹果是关键!挑选时注意果皮光滑、颜色鲜艳的苹果,洗净后切成小块,去核更佳。接着,将苹果块放入一个干净的大玻璃瓶中,加入适量蜂蜜或糖(按个人口味调整),再倒入一些温水,让甜味慢慢渗入苹果中。最后,撒上一小撮酵母粉,这一步能让苹果汁自然发酵哦!密封瓶口,静置等待奇迹发生。

⏰ 发酵过程 ⚡️

将瓶子放置在阴凉通风处,避免阳光直射。初期每天轻轻摇晃瓶子几次,帮助发酵均匀。大约一周后,你会发现瓶内开始冒气泡,这是发酵的信号!随着时间推移,苹果的味道会逐渐变酸,但别担心,这是正常现象。通常需要两周到一个月的时间,苹果酒就能达到理想状态啦。

🍻 享用时刻 🍬

当苹果酒呈现出诱人的琥珀色,并散发出浓郁的果香时,就可以过滤掉果渣,装瓶冷藏了。自制苹果酒不仅清爽解渴,还带有淡淡的酒精香气,非常适合家庭聚会或朋友小酌。记得适量饮用,健康第一哦!🍹✨

用一杯自制苹果酒,感受秋天的甜蜜与温暖吧!🍂🍎

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