老友粉是广西南宁的传统美食，酸辣开胃，特别适合喜欢重口味的朋友！今天就教大家如何在家轻松制作一碗地道的老友粉！💖
首先准备好食材：新鲜米粉、瘦肉片、酸笋、豆豉、辣椒酱、蒜末和葱花。先把米粉煮熟备用，别忘了过凉水哦，这样口感更劲道！接着热锅冷油，放入蒜末和豆豉爆香，再加入瘦肉片翻炒至变色。这个时候就可以倒入酸笋和辣椒酱了，翻炒均匀后加水煮沸，让所有调料的味道充分融合。最后将煮好的米粉放入汤中，撒上葱花即可出锅！🍲🔥
一碗香气扑鼻的老友粉就完成啦！酸辣鲜香，每一口都让人回味无穷！记得配上一碗清粥解腻，完美的一餐就搞定啦！🍛🎉
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