炎炎夏日，来一碗清凉解暑的绿豆沙再合适不过啦！今天就教大家制作这道颜值与美味兼具的“绿豆沙雪山”。首先准备好食材：绿豆、冰糖和纯净水。先将绿豆提前浸泡4小时，这样更容易煮烂哦～然后用小火慢炖绿豆至软糯，加入适量冰糖调味，搅拌均匀直至融化。接着就是重点步骤啦——打发淡奶油！把淡奶油倒入碗中，用电动打蛋器高速搅打，直到出现细腻绵密的纹路，像极了白雪覆盖的山峰。最后，将煮好的绿豆沙放入碗中，轻轻舀上一层“雪山”，撒上几颗红豆点缀，颜值瞬间拉满！一口下去，绿豆沙的香甜搭配奶油的丝滑，简直让人幸福感爆棚！😋 这款清新又甜蜜的小甜品，快为你的家人或朋友亲手做一份吧～💛✨
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