今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——豆腐红烧酸辣比目鱼🐟。这道菜融合了鲜嫩的比目鱼、滑嫩的豆腐以及酸辣的汤汁，每一口都让人回味无穷！首先将比目鱼清洗干净后用料酒腌制去腥，再把豆腐切块备用。热锅凉油，放入姜片爆香，接着放入比目鱼煎至两面金黄，加入适量清水，放入豆腐，小火慢炖让鱼和豆腐充分入味。最后调入生抽、老抽、醋、糖和辣椒酱，撒上葱花点缀，一道酸甜开胃又鲜香扑鼻的豆腐红烧酸辣比目鱼就完成啦🎉。这道菜不仅颜值在线，营养也十分丰富，特别适合家庭聚餐时享用。快试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级💖！
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