😋 蘸水面，作为陕西特色美食之一，以其独特的风味吸引了无数食客。今天就来教大家如何制作这道美味！首先准备好食材：宽面条、黄瓜丝、豆芽、蒜末等，还有必不可少的秘制蘸料。
🌱 制作面团时，将高筋面粉与水混合揉成光滑面团，醒发半小时。接着将面团擀平，切成宽条状，下锅煮熟后捞出过凉水，让面条更加劲道爽滑。与此同时，把黄瓜丝和豆芽焯水备用。
🍴 最重要的一步是调制蘸料，将辣椒粉、花椒粉、酱油、醋、糖等混合均匀，再加入蒜末提香。吃的时候将面条和配菜放入碗中，淋上蘸料即可开动！每一口都能感受到浓郁的酱香与面条的筋道，简直是味蕾的极致享受！✨
快动手试试吧，让你的餐桌充满地道的陕西风情！🍜🍜
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