在这个温暖的午后,来一碗热腾腾的酒酿紫薯汤圆吧!😋它不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。首先准备好食材:糯米粉、紫薯、酒酿和适量的糖。💛
第一步是制作紫薯馅。将紫薯蒸熟后捣成泥,加入少许糖拌匀,搓成小球备用。接着就是做汤圆皮了,将糯米粉加水揉成光滑面团,分成小剂子,包入紫薯馅,轻轻捏合封口。💚
最后煮汤圆时,先下锅煮至浮起,再加入酒酿和适量清水,继续煮几分钟即可。一碗香甜软糯的酒酿紫薯汤圆就完成啦!🍹记得趁热享用哦,每一口都是幸福的味道!💖
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