醪糟，那带着淡淡酒香的传统甜品，与西式意粉碰撞出奇妙火花！今天就来教大家如何制作这款中西合璧的创意料理——醪糟意粉。
首先准备好食材：意粉、醪糟、鸡蛋、牛奶、糖和一些坚果碎（比如杏仁或核桃）。先把意粉煮至八分熟，捞出沥干备用。接着在锅中倒入适量牛奶，加入少许糖，小火加热后打入鸡蛋搅拌均匀，形成丝滑的奶蛋液。💡
最关键一步来了！将煮好的意粉加入奶蛋液中翻炒，让每一根意粉都裹上浓郁的奶香。最后撒上一勺醪糟，瞬间香气四溢，酸甜口感让人欲罢不能！如果喜欢更丰富的层次感，可以撒些坚果碎点缀，增加酥脆口感。🍴
这道醪糟意粉不仅颜值在线，味道更是惊艳，快来试试吧！一碗下肚，仿佛穿越到了异国与故乡的交汇点。😋✨
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