春天来了，万物复苏，正是吃嫩绿蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——清炒黑豆苗。🌱 黑豆苗不仅味道清香，而且富含丰富的营养，是一道老少皆宜的美味哦！
首先，准备好新鲜的黑豆苗一把，再备上几瓣蒜末和少许盐。清洗黑豆苗时，可以用淡盐水浸泡几分钟，这样能更好地去除表面的杂质。✨ 接着，在锅中倒入适量食用油，加热后放入蒜末爆香，瞬间满屋飘香。🔥
随后，将洗净的黑豆苗倒入锅中快速翻炒，加入少许盐调味。因为黑豆苗本身水分充足，所以不需要额外加水，只需大火快炒即可。短短几分钟，翠绿的黑豆苗就变得鲜亮诱人了。💚 最后装盘上桌，一盘色香味俱佳的清炒黑豆苗就完成啦！😋
这道菜清淡爽口，非常适合追求健康饮食的你，快来试试吧！🌟
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