🌟五仁月饼是中国传统糕点中的经典之作，深受大家的喜爱。想要亲手制作这款美味的月饼吗？让我们一起看看它的详细做法吧！首先准备好所有材料：花生仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、杏仁等五种果仁，再加上面粉、糖浆、枧水和植物油等配料。准备工作完成后，就可以开始制作啦！
✨第一步是将五仁混合均匀，加入适量的糖和蜂蜜，搅拌成馅料。接着将饼皮材料混合揉成面团，静置松弛约一小时。然后取适量的饼皮包裹住五仁馅料，轻轻按压成形。注意手法要轻柔，以免破坏馅料的完整性。
第三段：👀接下来将包好的月饼放入模具中压制成型，最后刷上一层薄薄的蛋液，增加光泽感。预热烤箱至180℃，将月饼放入烤制大约15分钟，待表面金黄即可出炉。冷却后密封回油一到两天，让月饼更加柔软香甜。
第四段：💖自制五仁月饼不仅健康卫生，还充满心意。无论是自己享用还是送亲朋好友都非常合适哦！快动手试试吧，让家人品尝你的手艺吧！🥮❤️
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