寒冷的冬日里，一锅热腾腾的红扒羊肉绝对是温暖身心的最佳选择！今天就来教大家如何做出这道经典美味。首先准备新鲜的羊肉、姜片、大葱和香料（八角、桂皮、香叶等）。将羊肉焯水去腥后捞出备用。接着用砂锅慢炖，加入适量酱油、老抽调色，再倒入少许料酒提香。放入切好的姜片和大葱段，撒上香料，小火慢炖约一个半小时，直到肉质软烂入味。最后根据个人口味加盐调味即可！✨
出锅后的红扒羊肉色泽红亮，香气扑鼻，每一口都透着浓郁的酱香味。搭配一碗白米饭，简直幸福到飞起～👨🍳🍴 这道菜不仅味道绝佳，还富含营养，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🌟
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