西湖龙井茶的核心产区
在中国的茶叶版图上，龙井茶以其独特的香气和口感闻名遐迩。而其原产地正是浙江省杭州市西湖区的群山之中。这片土地不仅孕育了龙井茶，更承载着千百年来茶文化的深厚底蕴。
西湖龙井茶的种植历史可以追溯到唐代，但真正声名大噪则是在清代乾隆年间。当时，乾隆皇帝曾亲临西湖狮峰山下，亲手采摘茶叶，并赐封“御茶”。从此，龙井茶便成为皇家贡品，也奠定了其在中国茶文化中的重要地位。
如今，西湖龙井茶的核心产区包括狮峰、龙井、梅家坞等地，这些地方的土壤富含矿物质，气候湿润多雾，为茶叶提供了理想的生长环境。每年春季，当第一抹嫩绿破土而出时，茶农们便开始忙碌起来。手工炒制是制作龙井茶的关键环节，通过高温杀青、揉捻和干燥等工序，才得以保留茶叶的鲜香与甘醇。
无论是品茗还是收藏，西湖龙井茶都堪称中国茶界的瑰宝。它不仅仅是一种饮品，更是一种文化和生活方式的象征。
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