今日小嫆来为解答以上问题。精酿啤酒是什么,这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧~.~！
1、精酿啤酒是**一种以麦芽、啤酒花、酵母和水的原材料进行纯种发酵酿造而成的啤酒**^[1][2]^。
2、 精酿啤酒发酵时间长，发酵温度适中，尽可能的保留了更多麦芽香味，更多是原材料本身的香味，香味浓郁醇厚，而且口感更加爽口，回味无穷^[2]^。
3、 精酿啤酒是一种高质量且符合国际法规的标准啤酒，其原麦芽浓度、啤酒花浓度、色度等关键性指标均符合国际标准，精酿圈内一般将满足这些国际法规、符合精酿定义、产量较小且具有特色风格的啤酒称之为精酿啤酒^[1]^。
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