在这个快节奏的时代，我们总是需要一些简单又健康的方式来开始新的一天。今天，就让我们一起来探索如何制作一杯美味的黑豆浆吧！黑豆浆不仅色泽诱人，而且营养价值丰富，它含有丰富的抗氧化剂和膳食纤维，能够帮助我们增强免疫力，促进消化。
准备材料：
- 黑豆 100克 🍥
- 清水 适量 💧
- 冰糖（可选）适量 🍬
制作步骤：
1. 浸泡：将黑豆提前浸泡4小时或过夜，这样可以让黑豆更容易煮熟，口感更佳。
2. 清洗：将浸泡好的黑豆清洗干净，去除杂质。
3. 煮制：将清洗干净的黑豆放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖约1小时，直到黑豆完全软化。
4. 打浆：将煮好的黑豆连同汤汁一起倒入搅拌机中，充分搅拌直至顺滑。如果喜欢甜味，可以在此时加入适量冰糖，继续搅拌至冰糖完全溶解。
5. 过滤：使用细网筛或者纱布过滤掉豆渣，得到细腻的黑豆浆。
6. 享用：最后，将过滤后的黑豆浆倒回锅中小火加热至温热，即可关火盛出，享受这份健康美味啦！
一杯自制的黑豆浆不仅营养丰富，还充满了家的味道。无论是早晨搭配面包，还是作为下午茶的小点心，都是极好的选择。希望你能喜欢这杯既健康又美味的黑豆浆，开启美好的一天！
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