今天给大家分享一道简单又美味的传统甜点——白糖发糕。白糖发糕不仅口感松软香甜，而且制作过程也不复杂，非常适合家庭制作。
首先，准备好所需材料：中筋面粉、白糖、酵母粉和水。将面粉过筛后与白糖混合均匀，再加入适量的水调成糊状，最后加入少量酵母粉搅拌均匀。接着，将混合好的面糊倒入模具中，放置温暖处发酵至两倍大。
待面糊充分发酵后，将其放入蒸锅中用大火蒸约20分钟。蒸好后的白糖发糕香气扑鼻，表面光滑细腻。稍微冷却后即可脱模切块享用啦！
这道白糖发糕不仅适合作为早餐或下午茶的小点心，也是一道不错的待客佳品。快来试试吧！😋👩🍳✨
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