想要拥有一道口感爽脆、酸甜适中的萝卜小菜吗？那就跟着下面的步骤来试试吧！首先，准备好新鲜的白萝卜，切成条状或片状。接着，用盐腌制萝卜，这一步能帮助去除多余的水分，使萝卜更加紧实。腌制大约30分钟后，用清水洗净并沥干。
接下来是关键的调味步骤，将适量的白糖和白醋混合均匀，可以根据个人口味调整比例。将调好的糖醋汁倒入装有萝卜的容器中，确保每一片萝卜都能被液体覆盖。最后，放入冰箱冷藏至少4小时以上，让萝卜充分吸收糖醋的味道，变得更加美味可口。
如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些蒜末、辣椒或者香草增加风味。这道简单又美味的小菜不仅适合家庭日常食用，也是宴客时的一道亮点。快动手试试看吧，保证让你停不下来！😋🍴
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