雪媚娘是一种非常受欢迎的传统中式甜点,以其柔软细腻的口感和丰富的口味而著称。下面是制作雪媚娘的步骤,跟着步骤一步步来,你也可以在家轻松做出美味的雪媚娘。
首先,准备材料:糯米粉 150克,玉米淀粉 40克,细砂糖 60克,牛奶 250毫升,淡奶油 200毫升,糖粉 适量,新鲜水果 若干(如草莓、芒果等),椰蓉 适量。
接下来,开始制作雪媚娘:
1. 将糯米粉、玉米淀粉和细砂糖混合均匀,然后慢慢加入牛奶搅拌至无颗粒的面糊。
2. 将面糊过筛后放入蒸锅中,大火蒸约20分钟直到熟透。
3. 蒸好的面团放凉后,分小份擀成薄皮。
4. 淡奶油加糖粉打发,取适量放在面皮中央,加上你喜欢的水果。
5. 包裹起来,撒上一层椰蓉,一个美味的雪媚娘就做好了。
现在你可以尝试自己动手做一份雪媚娘啦!享受美食的同时也享受制作的乐趣吧!😋
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