大家好！今天给大家分享的是猪肝汤的做法大全，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是不可多得的一道健康美食哦！👍
首先，我们来准备材料：
- 新鲜猪肝 200克
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 大葱 1根
- 生姜 几片
- 香菜 适量
接下来是制作步骤：
1. 将猪肝洗净，切薄片，用料酒、盐腌制15分钟。
2. 胡萝卜、黄瓜、大葱分别切成丝。
3. 锅中加水烧开，放入猪肝焯水，捞出备用。
4. 另起锅，加入适量清水，放入生姜片煮沸。
5. 加入胡萝卜丝、黄瓜丝和大葱丝，煮至断生。
6. 最后放入猪肝片，调入适量的盐、胡椒粉调味，撒上香菜即可。
这道猪肝汤富含铁质和其他多种维生素，有助于补血养颜，非常适合贫血或需要补充营养的人群食用。😋
希望各位喜欢这篇食谱，也欢迎大家尝试制作，享受美味的同时也能为健康加分！🌟
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