蒸糯米糕是一道深受大家喜爱的传统美食，不仅味道香甜软糯，而且制作过程也充满了乐趣。接下来就让我们一起学习如何制作这道美味的糯米糕吧！
首先，准备好所有需要的材料：
- 糯米粉 250克
- 温水 200毫升
- 白糖 50克
- 豆沙馅（可选）适量
- 葡萄干或其他果脯（装饰用）适量
接着是制作步骤：
1. 将糯米粉和白糖混合均匀，然后一边慢慢加入温水，一边搅拌，直到面团光滑且不粘手。
2. 将面团分成小份，每份包裹豆沙馅，揉成球状。
3. 准备一个蒸笼，铺上湿布或涂一层油以防粘连，将包好的糯米糕放入蒸笼中。
4. 大火蒸约20分钟，期间可以撒上一些葡萄干作为装饰。
5. 最后，取出糯米糕稍微冷却后即可享用。
蒸糯米糕时，记得观察火候，避免过熟或未熟。享受美食的同时，也可以邀请家人朋友一起参与制作过程，增添更多乐趣！😋
希望这篇指南能帮助你成功制作出美味的糯米糕，享受温馨的时光！👩🍳👨🍳
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