冷串串的做法及配方 🍸🍢
夏天到了，吃点凉拌的东西特别爽！今天就来教大家做一道美味的冷串串，简单又好吃。首先准备食材，可以选择你喜欢的各种蔬菜和肉类，比如鸡翅、豆腐皮、金针菇、胡萝卜等等。把这些食材清洗干净后，用竹签穿成串。
接着就是关键的腌制步骤啦！在一个大碗里加入生抽、老抽、醋、糖、盐、辣椒油、花椒粉和蒜末，搅拌均匀后将串好的食材放入腌制半小时以上，让每根串串都充分吸收调料的味道。
腌制好之后，就可以开吃啦！如果喜欢更清爽的口感，可以加一些冰块或者放进冰箱冷藏一会儿再享用。冷串串酸甜麻辣，一口下去超级过瘾，非常适合夏天聚会时分享哦！记得搭配啤酒或者饮料一起享用，那感觉简直太棒了！🍻🍢
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