最近天气转凉，正是吃些清淡养生的好时节。今天给大家分享一道清新又美味的菊花菜做法！💡 菊花菜不仅颜值高，还富含多种维生素和矿物质，对身体特别好哦～
首先准备好新鲜的菊花菜和其他配料，比如蒜末、辣椒丝等。清洗菊花菜时要仔细，确保叶子干净无杂质。接着烧一锅开水，加入少许盐，将菊花菜快速焯水，这样既能保持翠绿的颜色，又能去掉一些苦味。捞出后用冷水冲洗，让口感更加爽脆。
热锅冷油，放入蒜末爆香，再撒上一点辣椒丝提味。随后把焯好的菊花菜倒入锅中翻炒均匀，加入适量盐调味即可出锅。一道色香味俱佳的菊花菜就完成啦！✨
这道菜简单易做，营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧！🍴🌱
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