一、准备工作 🛒
做一道美味的炒鸡，首先需要准备好新鲜的鸡肉、青椒、红椒、洋葱以及姜蒜等调料。将鸡肉切成小块，用少许盐、生抽和料酒腌制15分钟，这样能让鸡肉更加入味。同时，将青椒、红椒和洋葱切块备用，姜蒜切片。
二、烹饪过程 🍳
1. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，散发出诱人的香味。
2. 倒入腌制好的鸡肉，翻炒至变色，表面微微金黄。
3. 加入青椒、红椒和洋葱，继续翻炒，让蔬菜的甜味与鸡肉完美融合。
4. 最后加入适量酱油、糖和少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至汤汁收浓即可出锅。
三、装盘享用 🥢🍴
一道香气扑鼻的炒鸡就完成了！搭配一碗热腾腾的白米饭，简直让人食欲大开！鸡肉嫩滑多汁，蔬菜爽脆可口，每一口都充满幸福感。快动手试试吧！😋🍗
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