地摊关东煮的汤料做法 | 冬日暖心秘方 🍲🍢

导读 寒冷的冬天,路边的小吃摊总是最受欢迎的地方之一。其中,关东煮更是让人垂涎三尺的经典美味。今天就来分享一款简单易学的关东煮汤料配方,...

寒冷的冬天,路边的小吃摊总是最受欢迎的地方之一。其中,关东煮更是让人垂涎三尺的经典美味。今天就来分享一款简单易学的关东煮汤料配方,让你在家也能轻松制作出地道的街头风味!🌟

首先准备好基础材料:清水500毫升、鸡骨架或猪骨100克、海带一小片、生姜几片、大葱一段。将鸡骨架和水一起煮沸后撇去浮沫,加入海带和姜片,小火慢炖约1小时,让汤底更加浓郁鲜美。接着放入葱段和其他调味料如八角、桂皮等,再熬制半小时即可。如果喜欢更重口味,可以适量加盐和酱油调味哦~✨

记得根据个人喜好调整食材种类,比如鱼丸、萝卜、魔芋丝都是绝佳搭配!最后别忘了端上一碗热腾腾的关东煮,配上朋友家人的欢声笑语,这才是真正的幸福时刻~💖

美食DIY 冬日治愈系 关东煮秘籍

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