忙碌了一天回到家,是不是总想着简单快捷又美味的晚餐?今天就来分享几道简单易做的家常菜吧!首先推荐一道经典的麻婆豆腐🔥,只需准备嫩豆腐、牛肉末和一些基本调料,先将豆腐切块焯水备用,热锅凉油爆香姜蒜后加入牛肉末翻炒至变色,再倒入适量豆瓣酱提味,最后放入豆腐轻轻翻拌,勾芡收汁即可。这道菜麻辣鲜香,非常适合搭配米饭🍚。
接着是一道清炒西兰花🥦,洗净的西兰花用开水焯烫一分钟,捞出沥干水分。另起锅加油烧热,下入蒜片爆香,然后倒入西兰花快速翻炒,加少许盐调味,最后淋上一点香油增香。这道菜色泽翠绿,清淡爽口,特别适合健康饮食爱好者。
最后教大家做一道糖醋排骨🍖,将排骨焯水去腥后用油煎至两面金黄,加入酱油、白糖、醋和清水小火炖煮半小时。待汤汁浓稠时撒上葱花点缀,酸甜开胃的糖醋排骨就完成啦!快试试这些家常菜,为你的餐桌增添更多美味选择吧!🍴✨
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