最近尝试了一道简单又美味的传统小吃——面粉发糕。这道点心不仅做法简单,而且口感松软香甜,非常适合家庭聚餐或者下午茶时光。✨
制作面粉发糕的第一步是准备材料,只需要面粉、酵母、糖和水即可。将所有材料混合均匀后,静置发酵至两倍大,这个过程大概需要1-2小时,具体时间视温度而定。发酵完成后,将面糊倒入模具中,放入蒸锅中蒸约20分钟,直到表面鼓起且筷子插入不回缩即可。😋
刚出锅的发糕散发着诱人的香气,咬上一口,外皮略带弹性,内部则绵软细腻,甜度适中,让人回味无穷。无论是搭配一杯热茶还是直接作为早餐,都是绝佳选择。🌟
如果你也想在家动手试试,不妨跟着步骤来一次吧!记得分享你的成果哦!📸💬
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