最近天气转凉，吃点清爽又健康的菜肴最适合不过了！今天就来分享一道简单又美味的炒西兰花做法吧。西兰花不仅颜值高，营养也超丰富，富含维生素C和膳食纤维，特别适合全家享用。
首先准备新鲜的西兰花，将其分成小朵后用淡盐水浸泡10分钟，这样可以有效去除表面的小虫子和杂质。接着将西兰花焯水1-2分钟，捞出沥干备用。热锅冷油，放入蒜末爆香，再倒入西兰花快速翻炒几下，加入适量的盐、鸡精调味，最后淋上一点点生抽提鲜即可出锅。
这道菜色泽翠绿，口感脆嫩，非常适合搭配米饭食用。如果喜欢的话，还可以撒些坚果碎或者辣椒丝点缀，既好看又好吃！快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康与活力！🍴🌟
家常菜 健康饮食 美食分享
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
