首屈一指的美食节阿斯彭美食与美酒经典(FOOD & WINE Classic ) 于2024 年 6 月 14 日至 16 日重返科罗拉多州山区，带来三天无与伦比的体验，以烹饪示范以及葡萄酒和烈酒研讨会为特色，由令人难以置信的厨师和专家阵容组成。周末活动的核心是盛大品酒馆，汇聚了来自全球各地的 150 多家酿酒师、酿酒师和美食。门票将于2024 年 1 月 18 日东部时间中午 12 点开始发售。
今年在阿斯彭举行的美食美酒经典赛将迎来全明星厨师阵容：Tyler Florence、Kristen Kish、Maneet Chauhan、David Chang、Tiffany Derry、Danny Meyer、Gregory Gourdet、Stephanie Izard、Claudette Zepeda、Andrew Zimmern、 Bravo 第 21 季顶级厨师奖得主中岛翔太( Shota Nakajima ) 、南希·西尔弗顿 ( Nancy Silverton) 以及 2023 年 FOOD & WINE 最佳新厨师班将举办烹饪演示和小组讨论，更多内容即将公布。葡萄酒和烈酒研讨会和品酒会由Tiffanie Barriere、Toni Tipton-Martin、Mark Oldman、Wanda Mann、Sabato Sagaria、Gary Obligacion、Anne Becerra、Julia Coney和Ray Isle等专家主持。
《美食与美酒》主编亨特·刘易斯 (Hunter Lewis)表示：“如果说过去 40 年在阿斯彭教会了我们什么的话，那就是当你在如此美丽的地方将世界一流的人才和节目结合在一起时，神奇的事情就会发生。这就是为什么它成为阿斯彭的遗愿清单活动的原因。”来自世界各地的美食爱好者。阿斯彭的美食与美酒经典赛也是才华横溢的厨师、饮品专家和商业领袖的聚会，他们可以与同行建立联系，放松身心，然后带着丰富的新鲜创意回家”。
作为支持社区和烹饪行业杰出慈善合作伙伴的 FOOD & WINE Gives 慈善计划的一部分，阿斯彭的 FOOD & WINE Classic活动将向 Southern Smoke 基金会捐款，该基金会是一个国家紧急救济基金，为食品行业的工作人员提供支持和饮料行业陷入危机，“No Kid Hungry”是美国唯一致力于消除儿童饥饿的全国性运动
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