慕斯蛋糕的做法

导读 ——简单易学的家庭版慕斯蛋糕制作指南慕斯蛋糕以其细腻柔滑的口感深受大家喜爱,而家庭自制不仅健康卫生,还能根据个人喜好调整口味。以下...

——简单易学的家庭版慕斯蛋糕制作指南

慕斯蛋糕以其细腻柔滑的口感深受大家喜爱,而家庭自制不仅健康卫生,还能根据个人喜好调整口味。以下是一份简单易学的家庭版慕斯蛋糕做法。

首先准备材料:消化饼干150克、黄油70克、吉利丁片10克、牛奶200毫升、淡奶油250毫升、白砂糖60克、草莓或其他水果适量。将消化饼干碾碎后与融化的黄油混合均匀,铺入模具底部压实,放入冰箱冷藏定型。接着用温水泡软吉利丁片备用。将牛奶加热至微沸,加入泡软的吉利丁片搅拌均匀,放凉备用。淡奶油加糖打发至六分发,与牛奶液混合均匀,倒入模具中,轻轻震出气泡,再放入冰箱冷藏4小时以上直至凝固。最后装饰上新鲜水果即可完成。

这款慕斯蛋糕制作过程简单,成品外观精致,是家庭聚会或日常甜点的理想选择。

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